Une cave à vin est un excellent moyen de conserver ses bouteilles pour les plus grands amateurs et collectionneurs. Mais comment bien ranger sa cave à vin pour maintenir une qualité optimale des vins ? Dans cet article, nous verrons quels critères prendre en compte pour la bonne conservation des vins ainsi que quelques astuces pratiques pour bien ranger votre cave à vin.
Les critères de conservation du vin
Pour conserver son vin dans les meilleures conditions, il y a certaines règles à suivre. La première est la température : elle doit être constante et comprise entre 10°C et 14°C. Ensuite, l’humidité doit être assez importante (entre 55 et 75 %) afin que le bouchon reste humide. Enfin, il faut trouver le meilleur endroit pour éviter tout rayonnement lumineux direct et privilégier une pièce sombre et aérée.
- Température : entre 10°C et 14°C
- Humidité : entre 55 et 75 %
- Eviter les rayonnements lumineux
- Trouver un endroit sombre et aéré
Quelques astuces pour ranger une cave à vin
Lorsque vous rangez une cave à vin, vous devez penser à classer vos bouteilles selon leur type. Vous pouvez par exemple commencer par les blancs, puis les rouges, et enfin les rosés. Vous pouvez également organiser des rangées selon l’année de fabrication des bouteilles. Une Autre astuce consiste à toujours garder les bouteilles dans la même position. En effet, l’étiquette restera visible et lisible, et le bouchon ne sera pas mis en contact avec le vin.
- Classer les bouteilles selon leur type
- Organiser les rangées selon l’année de fabrication des bouteilles
- Garder toujours les bouteilles dans la même position
Matériel utile pour organiser une cave à vin
Certains matériaux peuvent vous aider à ranger votre cave à vin. Des tablettes en bois peuvent par exemple être installées pour supporter les bouteilles. Vous pouvez également utiliser des supports en plastique pour installer des crochets qui maintiendront les bouteilles. Vous pouvez également installer des humidificateurs qui permettront de maintenir le taux d’humidité idéal dans votre cave à vin.
- Tablettes en bois pour supporter les bouteilles
- Supports en plastique pour installer des crochets
- Humidificateurs pour maintenir le taux d’humidité idéal