Posséder une cave à vin encastrable est la solution idéale pour allier design raffiné et gain de place dans votre maison, tout en gardant vos précieuses bouteilles de vin rouge à portée de main. Le vin se conserve dans des conditions optimales favorisant la stabilité de la température, un bon taux d’hygrométrie et une lumière adéquate. Le chai représente le milieu idéal pour stocker les bouteilles de vin. Les producteurs de renom perpétuent les méthodes traditionnelles en élevant leurs vins dans des milieux naturels et en veillant à ce que toutes les conditions soient bien respectées.
La cave a vin encastrable
Cet appareil électroménager s’apparente à une armoire réfrigérée destinée spécialement au stockage des bouteilles de vin. Elle détient les caractéristiques techniques des chais. Ce modèle se distingue par le fait qu’il s’intègre sous le plan de travail ou s’insère dans une structure.
Pourquoi opter pour une cave à vin encastrable ?
Une cave à vin encastrable s’intègre parfaitement dans votre mobilier existant, que ce soit dans une colonne ou sous le comptoir. Voici quelques avantages majeurs :
Gagner de l’espace : elle se fond harmonieusement dans votre cuisine sans encombrer de place au sol.
Préserver la qualité du vin : modèles équipés de systèmes de ventilation et filtres charbon actif.
Esthétique : contribue à un design moderne et professionnel de votre espace de vie.
Classement des meilleures caves à vin encastrable
Après une analyse approfondie, nous avons sélectionné cinq modèles particulièrement performants :
La Sommelière LSBU18DZ
Cave polyvalente par excellence, La Sommelière LSBU18DZ propose deux zones de températures distinctes, idéales pour stocker différents types de vins. Elle peut contenir jusqu’à 18 bouteilles et fonctionne silencieusement avec un niveau sonore de 35 dB.
Nombre de bouteilles : 18
Nombre de clayettes : 4
Éclairage : LED
Type de porte : Vitrée, anti-UV
Classe climatique : N-ST (5°C à 20°C)
Niveau sonore : 35 dB
Candy CCVB30F/1
Ce modèle compact est parfait pour une intégration dans un îlot central. Elle dispose d’une capacité de 20 bouteilles et une température réglable de 5 à 18°C. Classe énergétique G, elle reste économique malgré son efficacité.
Nombre de bouteilles : 20
Nombre de clayettes : 6
Éclairage : Non
Type de porte : Vitrée, anti-UV
Classe climatique : N-ST (16°C à 38°C)
Niveau sonore : 39 dB
Electrolux EWUS020B5B
Connu pour sa robustesse et son élégance, cette cave à vin peut contenir 20 bouteilles. Son refroidissement uniforme et ses niveaux de bruit faibles assurent une conservation optimale des vins.
Nombre de bouteilles : 20
Nombre de clayettes : 6
Éclairage : LED
Type de porte : Réversible
Classe climatique : N-ST (16°C à 38°C)
Niveau sonore : 42 dB
Le Cellier LC20BU
Avec des dimensions adaptées aux petits espaces mais une grande capacité de stockage, Le Cellier LC20BU représente un excellent choix pour ceux qui recherchent une solution compacte sans compromis sur la performance.
Nombre de bouteilles : 20
Nombre de clayettes : 5
Éclairage : LED
Type de porte : Vitrée, anti-UV
Classe climatique : SN-ST (10°C à 38°C)
Niveau sonore : 41 dB
Le Chai LB178
Idéale pour les amateurs de vin exigeants, cette cave combine design sophistiqué et technologie avancée pour une conservation parfaite. Sa gestion de l’humidité et son système de filtration sont parmi les plus évolués.
Nombre de bouteilles : 17
Nombre de clayettes : 4 (+ 1 demi-clayette)
Éclairage : LED
Type de porte : Vitrée, triple vitrage anti-UV
Classe climatique : Tempérée (16°C à 32°C)
Niveau sonore : 38 dB
Les critères essentiels pour choisir sa cave à vin encastrable
Afin de bien choisir votre cave à vin encastrable, prenez en compte les critères suivants :
Intégration parfaite
Pour une parfaite adaptation à votre mobilier, privilégiez une cave avec porte réversible et pieds ajustables. Cela garantit une installation précise et harmonieuse dans votre cuisine.
Protection contre la lumière
Placée dans un espace de vie, une exposition au soleil et aux UV peut altérer la qualité de votre vin. Optez pour des modèles avec verre traité anti-UV et options d’ouverture automatique « push open ».
Système de ventilation
Assurez-vous que la cave offre une bonne circulation de l’air. Les meilleurs choix disposent d’une ventilation frontale, d’un système interne et d’un filtre à charbon actif pour maintenir vos bouteilles dans des conditions optimales.
Principe de fonctionnement
Tous les types de cave à vins encastrable fonctionnent à peu près de la même façon mais c’est leur utilisation qui les diffère. Elle sert à stocker les vins dans les meilleures conditions. Leur branchement à une prise sous secteur est obligatoire pour la mise en marche. Cet appareil électroménager projette les crus dans une atmosphère favorisant leur stockage et leur vieillissement.
La température y est entre 10 et 14°C. Les fabricants exploitent le froid par thermoélectricité, par absorption ou par compression. L’air qui circule à l’intérieur est propre grâce à l’action de son ventilateur ou de ses filtres à charbon actifs. Aucune moisissure ni des bactéries ne s’y développent. Les ouvertures mises en place au niveau de ses parois favorisent la pénétration de l’air ambiant qui, au contact du froid, se condense pour fournir le bon taux d’hygrométrie à l’intérieur. L’obscurité et la bonne isolation de ces appareils font partie des conditions de stockage et de vieillissement des vins.
Les fonctions spécifiques à chaque type
Elle est dite « de service » lorsqu’elle permet de stocker les vins qui seront consommés prochainement. Elle procure à ces boissons la température parfaite avant la dégustation.
La cave de vieillissement est utilisée pour élever les vins pendant une longue durée afin de les bonifier. Elle a souvent une contenance plus importante.
Les modèles mixtes qui combinent ces deux fonctions permettent de stocker et de faire vieillir les différents crus dans chaque compartiment dédié spécifiquement à leur utilisation. Ces types sont à même de fournir des températures différentes, ce qui les rend polyvalents.
Les avantages de l’utilisation de la cave à vins encastrable
Les modèles encastrables n’accaparent pas trop de place et s’intègrent aisément dans les différentes structures. Leur discrétion permet de les associer à tous les designs d’intérieur. Leur apparence esthétique confère même plus de style à la cuisine ou à la pièce dans laquelle ils sont installés. La disponibilité des différentes tailles permet aux usagers de dénicher facilement le modèle aux dimensions qui convient à leur intérieur. Peu importe la variation du climat, les vins seront dans les conditions adéquates. Les consommateurs peuvent faire vieillir les grands crus de leur choix sans forcément acheter des marques qui coûtent cher.
