Organiser un mariage est une tâche stressante et exigeante, et l’une des principales préoccupations est le nombre de bouteilles de vin à acheter. Il est important de bien estimer la quantité de bouteille de vin suffisant pour satisfaire les invités de votre mariage.
Il est facile de sous-estimer ce dont vous avez besoin et de réaliser que votre réception est tombée à court d’alcool. La mauvaise estimation pourrait signifier moins de bouteilles ou plus de bouteilles disponibles, et cela peut être très embarrassant. Pour éviter ces contraintes, voici quelques conseils qui vous permettront de déterminer combien de bouteilles de vin vous aurez besoin pour votre grand jour.
Calculer le nombre de vins consommés
La première étape est de déterminer le nombre de personnes pour votre mariage. Une bonne façon de commencer consiste à calculer approximativement le nombre de personnes et à ajouter 30% supplémentaires au cas où des invités surprise se présentent. Une fois le nombre total de personnes déterminé, vous pouvez passer à la prochaine étape et commencer à planifier le nombre de bouteilles de vin nécessaires pour votre mariage.
Une règle générale est que chaque personne devra boire environ 75cl de vin. Cela signifie que pour chaque invité, vous aurez besoin d’une bouteille entière de 75cl. Comme une bouteille contient généralement 6 verres, si vous servez des verres de vin à table, il vous faudra 2 bouteilles de vin pour chaque personne. Il est important de prendre en compte ce facteur lors de l’estimation du nombre de bouteilles requises. Vous pouvez également envisager l’ajout d’autres boissons alcoolisées, telles que le bourgogne ou le champagne, ce qui peut augmenter le nombre de bouteilles nécessaires.
Achetez du vin en fonction du type d’événement
Une fois que vous avez déterminé le nombre de bouteilles de vin nécessaires pour servir chacun des invités, il est temps de commencer à acheter des bouteilles. Lorsque vous magasinez pour le vin, il est important de tenir compte du type d’événement auquel vous assistez. Si vous organisez un mariage formel, vous voudrez peut-être vous concentrer sur les vins fins, tels que le pinot noir, le cabernet sauvignon ou le merlot. Si vous organisez un mariage plus décontracté, comme un barbecue, vous pourriez opter pour des vins moins chers qui seront toujours appréciés par les invités.
Vous devrez peut-être également décider si vous souhaitez servir du vin rouge, du vin blanc ou les deux. Les vins rouges sont généralement servis chauds, contrairement aux vins blancs et rosés qui sont servis froids. Vous devez donc tenir compte de l’endroit où vous allez organiser le mariage. Si elle se déroule à l’intérieur, vous pourriez choisir de servir des vins rouges, car ils seront plus faciles à conserver à température ambiante. Si le mariage a lieu à l’extérieur, vous pourriez choisir des vins blancs, qui supporteront mieux la chaleur.
De quoi avez-vous besoin pour chaque bouteille de vin
Lors de la préparation de votre mariage, vous devrez également penser aux accessoires et fournitures liés à la consommation de vin. Chaque bouteille de vin aura besoin d’un tire-bouchon, d’un seau à glace et de verres à vin appropriés. Le nombre de ces articles nécessaires dépendra du nombre de bouteilles de vin que vous offrez à vos invités et du type de vin que vous proposez. Assurez-vous également de disposer d’un espace approprié pour réfrigérer le vin et de sacs pour transporter les bouteilles.
Si vous optez pour le service à table, assurez-vous également d’avoir suffisamment de carafes à vin pour servir les bouteilles. Les carafes sont également très utiles pour remplir les verres des invités sans qu’ils aient à se lever et à aller chercher du vin à chaque fois. De plus, si vous servez du champagne, assurez-vous d’avoir suffisamment de coupes à champagne – typiquement, chaque invité aura besoin d’une coupe.
Envisager des alternatives
Si vous ne voulez pas vous soucier d’acheter des bouteilles de vin pour votre mariage, vous pourriez envisager de faire appel à un traiteur. Les traiteurs professionnels proposent des services spécialisés et peuvent gérer le processus entier pour vous, y compris l’achat et le service des boissons. Ils s’assurent que votre mariage dispose des boissons adéquates et qu’il y a suffisamment de bouteilles pour satisfaire tous vos invités.
Parfois, le meilleur choix consiste à trouver un compromis entre le vin acheté et le service de traiteur. Vous pouvez commander des bouteilles et les servir via un traiteur, ce qui peut réduire le coût tout en permettant à vos invités de profiter d’un service plus haut de gamme.
Il est important de planifier à l’avance et de bien calculer le nombre de bouteilles de vin nécessaires pour votre mariage. En ayant une bonne estimation des quantités requises, vous pouvez être sûr que tous vos invités seront heureux et auront assez de boisson pour bien s’amuser et profiter de votre fête !